Informacions Útils
|
Macarena de Castro, Ambaixadora de l'Oli de Mallorca 2015-2016:
18/08/2015
La chef Macarena de Castro ha sigut nomenada Ambaixadora de l’Oli de Mallorca pel president del Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca, Pep Oliver Timoner, durant un acte que ha tingut lloc al pati del Casal Solleric de Palma i al que han assistit membres del Consell Regulador; el director general de la Conselleria d’Agricultura i Ramaderia Mateu Ginard la directora general de la Conselleria de Comerç i Empresa del Govern Balear, M. Pilar Sansó; la gerent de SEMILLA, Immaculada Munar; la presidenta de la CAEB, Carmen Planas; la consellera del Consell Insular de Mallorca, Mercè Bujosa i Carmen Serra, Presidenta del Grup Serra i actual Tafonera Major de l’Oli de Mallorca, entre d’altres.
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca reconeix anualment una figura de l’àmbit públic que d’una forma o un altre ha contribuït a la difusió de l’Oli de Mallorca més enllà de les nostres fronteres.
La chef amb estrella Michelin, cap de cuina i propietària de Jardín, segons aquest consell és mereixedora de la distinció d’Ambaixador de l’Oli de Mallorca 2015-2016 per exercir de prescriptora en l’ús de l’Oli de Mallorca sempre que en té ocasió, a més a més de comptar amb ell en l’elaboració dels seus plats així com tenir-lo present a les taules dels seus restaurants.
|