Qué es Gest-OLI

La aplicación informática GESTOLI (Gestión de la contabilidad del sector del Aceite de las Illes Balears) se ha creado con el objetivo de incorporar las tecnologías de la información y de la comunicación en la gestión de la contabilidad y de la trazabilidad en el sector del aceite.

De las ventajas que presenta GESTOLI para los agentes del sector, se pueden destacar las siguientes:
  • Permite simplificar las treas burocráticas tanto de los olivicultores, productores de aceite, envasadores y Consejo Regulador.
  • Es el primer sistema para la gestión de la contabilidad del aceite "on-line".
  • Permite a las almazaras y/o envasadoras realizar un seguimiento de su establecimiento desde cualquier lugar del mundo.
  • Permitirá la presentación electrónica de las declaraciones del aceite relacionadas con el Consejo Regulador.
  • Permitirá firmar digitalment los trámites, dando la misma validez jurídica que los firmados con el sistema tradicional.
  • Permite a los productores y envasadores de aceite, enseñar a sus clientes y a la sociedad, la transparencia de su sistema de trazabilidad y control.
  • Sistema de trazabilidad innovador, seguro y ágil. Datos disponibles en tiempo real para las autoridades de control.
  • Permitirá realizar acciones de promoción y/o publicidad. Webs promocionales, envío de sms, ...
  • Las declaraciones hacia el CR y Administración serán enviadas online y esto simplificará mucho el trabajo de los operadores.
  • Incluirá un módulo para llevar al día temas de Calidad dentro del establecimiento, como los APPCCs, trazabilidad,...
  • Dispondrá de una web de acceso público con informaciones sobre el aceite de DO, como usarlo, trazabilidad, informaciones, etc.